« Le vin est de l’eau emplie de soleil. »

Galilée

Simple amateur ou déjà connaisseur, vous souhaitez éduquer ou affiner votre goût du vin pour mieux en partager les plaisirs. Œnologue italienne, je vous propose des cours d’initiation simple ou approfondie, et des rencontres découvertes autour des vins du monde.

Une méthode accessible à tous, un apprentissage mais aussi un voyage.

L’acquisition des connaissances, nécessaire à la saveur, est rythmée par des jeux et des moments de dégustation. La dégustation ouvre au voyage des sens, à travers les arômes, les couleurs et les paysages où mûrissent les vins de la Terre.

Ainsi vous devenez des amateurs éclairés, en quelques séances où le vin délivre ses secrets et ses multiples visages.

Je vous reçois chez moi, à Chassé, dans la campagne d’Alençon, ou je me déplace chez vous, aussi bien que chez des cavistes, dans des bars, des restaurants ou des entreprises.
Toutes les possibilités sont ouvertes.

Soyez les bienvenus

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